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广西营养创造研究中心-营养研究  

2008-07-18 16:31:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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怎样学习维生素B族?

黍匀辅导

维生素B族,是因为:

1它们的功能是同时存在,才能发挥真正效果

2它们的功能基本上是类似或者一致的

3它们都溶化到水里,可以随水分蒸发走(当然是高温的时候!)

所以,统一称为维生素B族

森林之王狮子发现他的军师乌龟经常闷闷不乐,于是他命令所有的动物给乌龟讲笑话如果不能让乌龟发笑,就砍头第一个是山猪,山猪使出了他的天赋,笑话才讲到一半,所有的听众都笑起来了但是直到结束,乌龟还是没有笑于是山猪被砍了头第二个是狗狗很怕,使出了浑身解数,抖得大家哈哈大笑结果连狮子都忍不住大笑起来但是乌龟仍然沉默不语结果狗也被用刑了第三个是猴子猴子边说边跳,时不时叫:乌龟,快点笑,不然我就没命啦!他又抓头又抓屁股,看者皆捧腹大笑这时乌龟张嘴笑了:哈,哈,老猪讲的笑话,真是太好笑了!

B族维生素的作用主要集中在消化系统和神经系统方面;学习时注意归纳维生素B族在这两方面的体现维生素B族是合成辅酶或辅基的基本原料,个别B族维生素可以直接作为辅助因子结合于酶蛋白上维生素B族对神经功能十分强大,因此缺乏B族维生素容易导致反应迟钝

由于维生素B族自身功能的发挥,需要它们同时配合才能达到最佳效果的特性,因此需要以一个族类来研究营养界认为VB1VB2VB最好的食用比例是1:1:1

功效:消化方面参与碳水化合物的消化,维持肌肉和心脏的正常功能,参与合成辅酶焦磷酸硫胺素;神经方面维持神经的正常功能,改善记忆力和精神状况,消除疲劳;治疗脚气病

因此消化不良记忆力下降烟酒加工糖过度者妊娠哺乳期或服用避孕药的女性需要量大

功效:参与能量物质代谢过程(如脂肪糖类以及蛋白质),是合成黄素酶的辅酶的成分,是红细胞形成抗体制造细胞呼吸作用及生长所必需,可保护皮肤黏膜正常;增进视力

B族中人体需要量最多者,是维持消化系统的健康性激素合成的必需物质VB2和色胺酸可以合成3如果缺乏VB2自然也会导致3的缺乏玉米中烟酸不能被直接吸收,以玉米为主食者,容易烟酸缺乏,措施是在玉米中增加其他豆类大米蔬菜的分量,增补烟酸

功效:是血液循环和健康皮肤所必需可以帮助平衡血糖水平并降低胆固醇及甘油三酸酯缓解偏头痛;参与合成辅酶和辅酶;促进消化系统的健康;防治糙皮病

泛酸在植物中广泛存在,因此得名具有制造抗体的功能,以消除紧张而著称

功效:参与合成辅酶A;参加体内能量的制造(尤其是脂肪),制造抗体;是大脑和神经必需的营养物质,减缓精神压力缓解抗生素的毒副作用经前综合症和恶心症状

VB6是易于相互转换的三种吡啶衍生物吡哆醇吡哆醛吡哆胺的总称,是制造抗体和红血细胞的必要物质,人体肠道内的细菌具有合成VB6的能力

功效:参与能量代谢(如糖脂肪蛋白质),参与激素代谢,是天然的抑制剂和利尿剂有助于控制过敏反应提高神经递质水平,改善精神状态,防治贫血

功效:帮助胎儿发育,预防胎儿神经管畸形的发生,促进乳汁的分泌,有助于精神稳定;促进红细胞生成,预防巨红血球性贫血的发生

统计以上的维生素B族,我们发现:

1它们都是促进消化的,所以消化不良需要什么?

2它们都是促进神经正常的,所以神经不好,睡眠不佳,应该用什么?

3它们都是利于消化酶功能生成的,所以小孩不愿意吃饭,原因是什么?

4它们都是对思维思考有促进作用的,所以反应慢,脑子不好使,应该补什么?

呵呵,都是一个答案B族!

如果我说这些有人还没有反应过来啊,那他怎么啦?

缺B族!



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引文来源  广西营养创造研究中心-营养研究

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